2024年秋搾りたてのオリーブオイルです。
*エクストラバージンオリーブオイル(ブレンドオイル、濾過)
(品種:ミッション、ピクアル、ネバディロブランコ、フラントイオ、ルッカ、マンザニロ)
浜名湖畔のオリーブ園で栽培されたオリーブ100%。早摘みし収穫から24時間以内に搾油所で搾り、濾過後ブレンドしたオイルです。
やさしい若草のような香りがあり、苦味辛味が感じられる例年より少しだけスパイシーなオイルです。
果樹であるオリーブ。その年の気候によって毎年味が違うのもオリーブオイルの面白さの一つです。
2024年産 搾りたて浜名湖オイル。今年の味をぜひお楽しみくださいませ。
※シンプルに軽くトーストしたバケットに、少量のお塩と一緒にたっぶりかけて・・。
※青菜のおひたしや蒸野菜に(食べる直前にちょいかけ)
数に限りがございます。在庫無くなり次第販売終了となります。ご了承願います。