アグリ浜名湖の公式サイト | Oliva(オリーバ)
浜納豆は北海道産大豆100%使用の大豆発酵食品です。大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。100年以上前からの製法を守り続けた伝統発酵食品です。
麻婆豆腐等の中華料理に、
カレーの隠し味に、
チーズと合わせてワインのおつまみに。
他の調味料にはない深いコクと味わいをお楽しみ頂けます。発酵食品の健康パワーをご家庭の食卓に!